沒想到第一次試就大成功！我要跟大家分享這個用番茄醬偷吃步的做法。
準備食材：2人份
豬肉丁 100g （大約5mm~10mm 大小)
薑末 1湯匙
豆豉 1湯匙
老抽 2~3湯匙
番茄醬 2~3湯匙
糖 1茶匙
水少許
沙拉油少許
麻油少許
乾辣椒末 1湯匙（顆粒狀、不要用粉狀的）如果不吃辣可以省略
做法：
用少許沙拉油爆香薑末後再放入豬肉丁炒熟。我會炒久一點因為我喜歡豬肉丁硬硬的口感。
接著放入所有其他配料一起炒豬肉直到水收乾至濃稠為止。
亞娃呢喃：
之後可以拌些自己喜愛的青菜進去，我是燙了些菠菜配著吃。
也可以一次多做些放在罐子裡放冰箱，想吃就可以挖兩匙來拌麵、拌飯，好方便！
豬肉我是使用里肌肉，我個人比較喜歡吃炸醬麵裡的瘦肉所以乾脆自己做全瘦肉。也可以用雞肉或是豆腐代替，應該都會非常美味。
