蔥油炒雞飯

繼蔥油雞飯後亞娃還有剩下的雞香飯和蔥油怎麼辦呢？
糯米諾斯喜歡吃炒飯，那倒不如變化一下就有好吃的蔥油炒雞飯了！




準備食材：
1. 剩下的雞香飯
2. 剩下的蔥油
3. 紅蘿蔔絲
4. 雞胸肉片 or 肉絲
5. 打蛋 x2


做法：
將剩下的蔥油倒入鍋中熱滿後加入肉片（肉絲）和紅蘿蔔絲炒熟加入雞香飯炒熱，再加入蛋直到蛋炒熟。
不需要加鹽因為雞香飯和蔥油在製做過程中已加過鹽了，裝盤後可以在飯上撒上一些黑胡椒粉也很香哦！


蔥油及雞香飯做法可參考亞娃另一篇文章 “簡易蔥油雞”

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